Perbedaan antara washed ,honey dan natural process pada pengolahan biji kopi
Perbedaan antara washed, honey, dan natural process dalam pengolahan kopi terletak pada cara memperlakukan ceri kopi setelah dipanen, yang mempengaruhi rasa, tekstur, dan karakteristik akhir[…]
Perbedaan metode wash dan natural pada biji kopi
Metode pengolahan biji kopi berpengaruh besar terhadap cita rasa akhir kopi. Dua metode utama yang sering digunakan adalah washed (basah) dan natural (kering). Berikut adalah[…]